Viktor Lasikodat Wajibkan Hotel di Labuan Bajo Gunakan Kopi Colol

Gubernur Nusa Tenggara Timur (NTT) Viktor B Laiskodat mewajibkan hotel-hotel di Labuan Bajo, Manggarai Barat untuk menggunakan kopi Colol.

Menurut Viktor, upaya ini dilakukan agar kopi Manggarai harus menjadi tuan di tanahnya sendiri dan tidak kalah dengan kopi-kopi dari luar Manggarai, khususnya NTT.

“Kita akan dorong hotel-hotel di Labuan Bajo untuk memakai Kopi Manggarai, sehingga Kopi Manggarai menjadi tuan di tanahnya sendiri,” kata Viktor saat mengunjungi lembah Colol beberapa hari lalu.

Kualitas kopi Manggarai, kata Viktor, sudah kelas premium, tinggal bagaimana itu dikemas dengan baik oleh stake holder seperti BPOLBF, Bank NTT dan Pemkab Manggarai Timur.

“Kopi yang saya minum tadi itu enak sekali, dan saya bisa bilang kopi tersebut kelas premium,” kata Viktor saat meresmikan Bengkes Cafe, Desa Cireng, Ketang, yang merupakan kreasi dari Asosiasi Petani Kopi dan Jahe Manggarai (APEKAM), Senin (24/5).

Halaman : 1 2 Selanjutnya

Baca juga berita kami di: