Jakarta – Akhir pekan adalah momen yang sempurna untuk menikmati hidangan istimewa di rumah. Salah satu opsi yang sempurna untuk memanjakan lidah dan menyenangkan keluarga adalah dengan membuat Pancake Buah Beraroma Vanilla.

Berikut adalah resep dan cara membuat Pancake Buah Beraroma Vanilla:

Bahan:

  • 1 cangkir tepung terigu
  • 2 sendok makan gula
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh soda kue
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 cangkir susu
  • 1 telur
  • 2 sendok makan mentega cair
  • 1 sendok teh ekstrak vanila
  • Buah-buahan segar (strawberry, pisang, atau blueberry) untuk hiasan
Baca Juga:  Menjelajahi Akar Budaya Flores di Dapur Tara, Restoran Tradisional di Labuan Bajo

Cara Membuat:

  1. Campur tepung terigu, gula, baking powder, soda kue, dan garam dalam mangkuk besar.
  2. Tambahkan susu, telur, mentega cair, dan ekstrak vanila ke dalam campuran kering. Aduk rata hingga adonan halus.
  3. Panaskan wajan datar dan olesi dengan sedikit mentega.
  4. Tuangkan adonan pancake ke wajan dengan sendok sayur, buat lingkaran kecil.
  5. Tunggu hingga muncul gelembung di permukaan pancake, lalu balik dan masak hingga kedua sisi berwarna keemasan.
  6. Ulangi langkah tersebut hingga adonan habis.
  7. Susun pancake di atas piring dan hias dengan buah-buahan segar.
Baca Juga:  Tips Liburan di Jogja saat Long Weekend

Sajikan dengan Cinta:

Nikmati Pancake Buah Beraroma Vanilla yang lembut dan lezat ini bersama keluarga di pagi atau sore hari. Hias dengan buah-buahan segar untuk sentuhan segar dan tampilan yang menggoda selera.