Indonesia juga merupakan Negara yang membudidayakan kopi arabika, bahkan yang specialty. Daerah di Indonesia yang menghasilkan kopi arabika diantaranya, Aceh, Sumatera Utara, Toraja, Bengkulu, Lombok, Flores, dan Jawa.
Kopi Arabika yang terkenal dengan kualitas premiumnya diantaranya ialah Sembalun Sajang, Flores Bajawa, dan Flores Manggarai. Kopi arabika Sembalun Sajang berasal dari Lombok Timur. Permintaan kopi Sembalun Sajang cukup tinggi, termasuk luar negeri. Jika semua tahap produksi sudah sesuai standar, kopi dari Sembalun ini siap merambah pasar dunia, seperti negara di daerah Timur Tengah, Eropa, dan Jepang. Cita rasanya sudah tidak diragukan lagi.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Kopi Flores Bajawa bahkan telah memiliki sertifikat IG (Indikasi Geografis) karena terletak di tempat yang strategis untuk menanam kopi. Begitu pula Flores Manggarai sedang merambah ke sertifikasi IG agar mempunyai perlindungan asal geografi.
Pada tahun 2015, kopi Arabika Specialty Manggarai melakukan ekspor perdana dan sudah mencapai miliaran. Angka yang fantastis bukan? Pemasarannya telah memasuki pasar Amerika Serikat, Australia, Jerman, kawasan Timur Tengah, dan Jepang.
Dengan harga yang tinggi, kopi Floress Manggarai menjadi favorit penduduk luar dan sekarang merupakan komoditas unggulan di daerah Flores, Nusa Tenggara Timur. Perkembangan pasar kopi Manggarai ini membuat kopi menjadi tumpuan penghasilan masyarakat.
Manggarai jadi salah satu senter produksi kopi terbesar di Nusa Tenggara Timur dan menjadi sumber pendapatan masyarakat setempat untuk memenuhi kebutuhan hidup sehari-hari serta bisa menyekolahkan anak-anak.
Halaman : 1 2
